UCUN IPA SMP 2018 DKI 2B: Soal No. 22 – Zat Additif Makanan

22. Perhatikan komposisi makanan kemasan berikut: Jagung, minyak nabati, gula, keju bubuk, mononatrium glutamat, Iesitin kedelai, natrium bikarbonat, kuning FCF C/ 75985 dan kurkumin CI 75300, asam sorbat. Bahan kimia yang bila dikomsumsi dalam waktu lama mebahayakan bagi tubuh adalah A. mononatrium glutamat dan Iesitin kedelai B. mononatrium glutamat dan asam sorbat C. natrium bikarbonat dan Iesitin kedelai D. asam sorbat dan keju bubuk